その日に水揚げされた魚介、無農薬の野菜を使用した「カリフォルニアキュイジーヌ」です。他では味わえない至高のメニューですので、ゲストの皆さまへ最高のおもてなしとなります。

ご安心ください、事前にご相談いただければ、大人の方・お子様関係なく、該当の食材を省いてシェフが調理いたします。アレルギーがある食べ物や、お医者様から止められている食べ物等、ご相談ください。

ご高齢の方が召し上がりやすいようお箸をご用意いたしております。また、味付けに関しても柔軟に対応いたしますのでご相談ください。

はい、ございます。幼児や小学生等、まだ小さく大人のコース料理が食べられないお子様向けにアレンジされた料理をご用意いたします。